Santapan Sahur Istimewa, Sayur Bening dan Ikan Asin Khas Jambi di Bulan Ramadan

JEKTVNEWS.COM - Di bulan Ramadan yang penuh berkah ini, tradisi sahur menjadi momen spesial untuk mengisi perut sebelum berpuasa. Bagi masyarakat Jambi, menyantap hidangan khas daerah saat sahur menjadi tradisi yang tak boleh dilewatkan. Salah satu santapan sahur favorit di Jambi adalah sayur bening dan ikan asin khas Jambi.

sayur Bening yang Menghangatkan:

sayur bening merupakan hidangan sederhana namun kaya rasa. Dibuat dengan kaldu ayam atau ikan, sayur bening menghadirkan sensasi hangat dan menyegarkan di perut. Sayuran segar seperti bayam, kangkung, wortel, dan tomat dimasak dengan bumbu bawang putih dan garam, menciptakan rasa gurih alami yang lezat.

BACA JUGA:IHSG Menguat pada Pembukaan Perdagangan, Prediksi Potensi Konsolidasi Hari ini!

Ikan Asin Khas Jambi yang Menggugah Selera:

Sebagai pelengkap, ikan asin khas Jambi menjadi primadona di meja makan sahur. Berbagai jenis ikan asin seperti ikan patin, ikan selais, dan ikan gabus diolah dengan cara tradisional, menghasilkan cita rasa asin dan gurih yang khas. Digoreng kering dan disajikan bersama sambal lado mudo, ikan asin Jambi mampu membangkitkan selera makan di kala sahur.

BACA JUGA:DPRD Provinsi Jambi Studi Banding ke Provinsi Kalimantan Selatan mengenai Prioritas Pembangunan Daerah

Perpaduan Sempurna:

Perpaduan antara sayur bening yang hangat dan ikan asin Jambi yang gurih menciptakan santapan sahur yang istimewa. Sayur bening yang kaya akan vitamin dan mineral membantu tubuh tetap fit selama berpuasa,

Tradisi yang Bermakna:

Menyantap sayur bening dan ikan asin khas Jambi saat sahur bukan hanya tentang kelezatan rasa, tetapi juga tradisi yang sarat makna. Hidangan ini mengingatkan kita akan kekayaan kuliner Jambi dan nilai-nilai kesederhanaan yang diwariskan leluhur.

Menyantap Sahur dengan Sayur Bening dan Ikan Asin:

Pastikan sayur bening dimasak dengan api kecil agar tidak overcooked.

Gunakan ikan asin berkualitas baik agar tidak terasa pahit.

BACA JUGA:Gubernur Jambi Al Haris Safari Ramadhan di Kabupaten Sarolangun, Ajak Masyarakat Tingkatkan Silaturahim

Sajikan sayur bening dan ikan asin dengan sambal lado mudo dan nasi hangat.

Atur porsi makan secukupnya agar tidak mengganggu kekenyangan saat berpuasa.

BACA JUGA:IHSG Menguat pada Pembukaan Perdagangan, Prediksi Potensi Konsolidasi Hari ini!

Menyambut Bulan Ramadan dengan santapan sahur istimewa seperti sayur bening dan ikan asin khas Jambi akan menambah keceriaan dan kehangatan di Bulan Suci ini.

Sumber: