Ciplukan, Buah Kecil Berkhasiat Besar

Menjaga Kesehatan Kulit: Antioksidan dalam ciplukan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga kulit menjadi lebih sehat dan bercahaya.

Membantu Pencernaan: Serat dalam ciplukan membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Menurunkan Risiko Penyakit Kronis: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ciplukan secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.

Cara Mengolah Ciplukan

Ciplukan dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti:

BACA JUGA:Jeruk: Si Kecil Perkasa yang Penuh Vitamin C

Konsumsi Langsung: Cara paling sederhana adalah dengan mengonsumsi ciplukan secara langsung setelah dicuci bersih.

Jus: Ciplukan dapat dijadikan jus dan dicampur dengan buah-buahan lain untuk menambah rasa.

Selai: Ciplukan dapat diolah menjadi selai yang lezat dan dapat digunakan sebagai olesan roti atau sebagai tambahan pada kue.

Manisan: Ciplukan juga dapat dibuat manisan dengan cara direbus bersama gula.

Bahan Baku Kue: Ciplukan dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan kue, seperti kue tart atau puding.

Tips Memilih Ciplukan yang Baik

Pilih yang Mengkilap: Ciplukan yang segar biasanya memiliki kulit yang mengkilap dan tidak terdapat bercak-bercak.

Buah Utuh: Pilih buah ciplukan yang utuh, tidak rusak, dan tidak berlubang.

Tangkai Segar: Perhatikan tangkai buah ciplukan, pastikan masih segar dan berwarna hijau.

Sumber: