5 Makanan yang Sehat untuk Menurunkan Kolesterol dan Gula Darah

JEKTVNEWS.COM - Makanan yang tinggi karbohidrat seperti nasi putih dapat meningkatkan kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.

Namun, tidak perlu khawatir karena ada banyak makanan pengganti nasi yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.

BACA JUGA:Tanam Pohon di Danau Sipin, Edi Purwanto Kampanyekan Penghijaun Sejak Dini

Berikut adalah lima makanan pengganti nasi yang bisa membantu menurunkan gula darah tinggi dan kolesterol:

1. Kentang

Kentang adalah sumber karbohidrat yang baik dan rendah kalori. Kentang juga mengandung serat yang tinggi, vitamin C, dan kalium.

Serat dalam kentang membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh. Kentang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti kentang goreng, kentang panggang, atau kentang rebus.

2. Quinoa

Quinoa adalah biji-bijian yang kaya akan protein, serat, dan nutrisi lainnya.

Quinoa juga rendah gula dan indeks glikemiknya rendah, sehingga cocok untuk penderita diabetes. Quinoa dapat diolah menjadi nasi quinoa yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi putih.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang merah, dan kacang kedelai mengandung protein, serat, dan lemak sehat.

BACA JUGA:Planet Mars: Memiliki Kemiripan dengan Bumi, Berikut Fun Fact Mars

Kacang-kacangan juga rendah gula dan indeks glikemiknya rendah, sehingga cocok untuk penderita diabetes. Kacang-kacangan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti tumis kacang, sup kacang, atau salad kacang.

Sumber: