Salmon Ikan Mahal !!! ini dia sebabnya

Manfaat ikan salmon berikutnya yaitu mendukung kesehatan dan fungsi otak. Kandungan asam lemak omega-3 dan antioksidan dalam ikan salmon berguna untuk menjaga fungsi otak. Selain itu, nutrisi lain yang ada dalam salmon juga bisa meningkatkan daya ingat dan konsentrasi serta mencegah pikun atau demensia. Tak hanya itu, omega-3 yang dimiliki salmon juga mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak janin, bayi, dan anak-anak.

9. Memelihara Kesehatan Jantung

Mengonsumsi ikan salmon dengan rutin diketahui bisa memelihara kesehatan jantung. kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi berguna untuk mengurangi peradangan dan mencegah plak di dinding pembuluh darah jantung. Tak hanya itu, asam lemak omega-3 dalam salmon juga bisa membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Dengan demikian, fungsi dan kesehatan jantung bisa terjaga.

Manfaat dari ikan salmon juga ditunjang oleh kandungan nutrisi lengkap yang ada didalamnya. Menurut penjelasan di alodokter.com, dalam 100 gram ikan salmon mentah terdapat 140 kalori. Tak hanya itu, ikan ini juga mengandung protein, lemak, mineral, dan vitamin. Berikut rinciannya.

• Protein: 20 gram
• Lemak: 6,4 gram
• Magnesium: 30 miligram
• Kalium: 480-500 miligram
• Zinc: 0,6 miligram
• Selenium: 36,5 miligram
• Asam folat: 25 mikrogram
• Asam amino
• Asam lemak
• omega-3 (EPA dan DHA)
• Vitamin A
• Vitamin B
• Vitamin D
• Zat besi
• Kalsium
• Fosfor

Cukup lengkap bukan, mari gemar mengkonsumsi ikan.

Sumber: