Bahaya Konsumsi Lemak Berlebihan, Ancaman Tersembunyi Bagi Kesehatan

Lemak Tak Jenuh: Terdapat dua jenis, yaitu lemak tak jenuh tunggal (found in olive oil, avocados, and nuts) dan lemak tak jenuh ganda (found in fatty fish, flaxseeds, and sunflower oil). Lemak jenis ini umumnya baik untuk kesehatan jantung.

Lemak Trans: Terbentuk melalui proses hidrogenasi minyak nabati. Umum ditemukan pada makanan olahan seperti margarin, keripik, dan kue-kue. Lemak trans sangat berbahaya dan harus dihindari.

Bagaimana Cara Mengonsumsi Lemak yang Sehat?

Batasi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans, Tingkatkan konsumsi lemak tak jenuh, Pilih sumber protein yang lebih sehat, seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan kacang-kacangan, Baca label nutrisi pada makanan kemasan, Masak makanan dengan cara yang sehat, seperti memanggang, merebus, atau mengukus, Konsumsi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

Ingatlah, kunci untuk menjaga kesehatan adalah keseimbangan. Konsumsi lemak dalam jumlah yang tepat dan jenis yang tepat sangat penting untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.

Sumber: