Telur Saus Khas Jambi: Sensasi Gurih Manis yang Menggoda Selera di Bulan Ramadan

1/2 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Langkah:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah keriting (jika menggunakan), tumis sebentar.

Masukkan telur, orak-arik hingga matang.

Tuangkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga saus mengental dan meresap ke telur.

Sajikan hangat dengan nasi putih, ketupat, atau lontong.

Sumber: