Manfaat Mengkonsumsi Bawang Putih pada Makanan: Kekuatan Kesehatan dalam Setiap Gigitan

JEKTVNEWS.COM - Bawang putih (Allium sativum) telah digunakan sebagai bahan makanan dan obat-obatan selama ribuan tahun. Selain memberikan cita rasa yang khas pada masakan, Bawang putih juga mengandung berbagai senyawa aktif yang memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Ketika digunakan sebagai bagian dari pola makan yang seimbang, bawang putih dapat memberikan kekuatan kesehatan dalam setiap gigitan. Berikut adalah beberapa manfaat mengkonsumsi bawang putih pada makanan:

BACA JUGA:Soekarno-Hatta International Airport Sandang Bandara Tersibuk di ASEAN dan Posisi 3 di Asia Pasifik

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Bawang putih mengandung senyawa allicin, yang memiliki sifat antimikroba, antiviral, dan antibakteri. Senyawa ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan infeksi. Mengonsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit menular dan mendukung kesehatan umum.

2. Melindungi Jantung

Bawang putih dikaitkan dengan manfaat kardiovaskular yang positif. Senyawa allicin dan senyawa belerang lainnya dalam bawang putih membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida dalam darah. Selain itu, bawang putih juga membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi risiko pembentukan plak di dinding arteri, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

BACA JUGA:Selamat! Timnas Voli Putra Indonesia vs Filipina di SEA V League 2023 Menang 3-0

3. Menurunkan Tekanan Darah

Bawang putih telah terbukti memiliki efek hipotensif, yang berarti dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Senyawa dalam bawang putih membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi resistensi aliran darah, sehingga menurunkan tekanan darah. Namun, jika Anda sedang mengonsumsi obat tekanan darah, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih dalam jumlah besar.

4. Efek Antiinflamasi

Senyawa antiinflamasi dalam bawang putih membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Mengonsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit inflamasi kronis, seperti osteoarthritis dan penyakit inflamasi usus.

BACA JUGA:Seorang Nelayan Hilang di Perairan Kuala Kerang Tanjung Jabung Barat

5. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Sumber: