Sering Dikonsumsi Dalam Berbagai Olahan, Ternyata Singkong Menyimpan Ragam Manfaat Kesehatan

JEKTVNEWS.COM - Singkong, atau biasa disebut ubi kayu, adalah sumber makanan yang kaya akan manfaat kesehatan. 

Dengan manfaat-manfaat kesehatan yang dimilikinya, singkong dapat menjadi bagian yang berharga dalam pola makan sehat.

BACA JUGA:Minum Sehat dan Menyegarkan, Inilah 6 Khasiat Jus Pisang yang Wajib Kamu Coba!

Namun, seperti halnya dengan makanan lain, konsumsi singkong sebaiknya dalam porsi yang seimbang dan disertai dengan pola makan yang sehat secara keseluruhan.

Berikut adalah 8 manfaat singkong untuk kesehatan:

1. Sumber Energi: Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi tahan lama. Ini membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan dan vitalitas tubuh.

2. Kaya Serat: Singkong mengandung serat pangan yang penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mengurangi risiko sembelit, menjaga kesehatan usus, dan mengontrol kadar gula darah.

3. Kandungan Nutrisi: Singkong kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin B6, folat, magnesium, dan tembaga. Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi otak.

BACA JUGA:Honda Sport Motoshow 2023 Hadir Menjawab Impian Pecinta Kecepatan di Jambi

4. Menurunkan Kolesterol: Kandungan serat dan fitokimia dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

5. Menjaga Kesehatan Mata: Singkong mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Konsumsi singkong secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan dan mencegah masalah mata.

6. Meningkatkan Kesehatan Kulit: Kandungan vitamin C dalam singkong membantu dalam produksi kolagen, yang penting untuk kesehatan kulit. Kolagen membantu menjaga kekenyalan kulit dan melindungi dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.

7. Menyehatkan Jantung: Singkong mengandung senyawa fitonutrien dan antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan oksidatif dan peradangan, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

BACA JUGA:Indeks Saham Menguat, Investor Asing Net Sell Rp876,8 Miliar

Sumber: