Selain itu, Bayam Brazil juga mengandung senyawa antioksidan
yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan radikal bebas.
Beberapa manfaat kesehatan dari Bayam Brazil antara lain:
Meningkatkan kesehatan mata: Bayam Brazil mengandung vitamin A yang tinggi
Penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan seperti rabun jauh dan rabun dekat.
Meningkatkan kesehatan tulang: Bayam Brazil mengandung vitamin K yang tinggi
Penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
BACA JUGA:Jangan Sampai Kelewatan! BSI Beri 500 Juta KUR 2023 untuk Dukung UMKM
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Bayam Brazil mengandung vitamin C yang tinggi,
Penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
Meningkatkan kesehatan jantung: Bayam Brazil mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan dan mencegah penyakit jantung.
3. Menu Olahan Bayam Brazil
Bayam Brazil dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan sehat. Beberapa menu olahan Bayam Brazil yang populer antara lain:
Salad Bayam Brazil: Campurkan Bayam Brazil dengan tomat, mentimun, dan bahan lainnya untuk membuat salad yang sehat dan lezat.
BACA JUGA:Meraih Prestasi dalam Karier Aparatur Sipil Negara (ASN): Langkah Menuju Sukses dan Pengakuan
Sup Bayam Brazil: Rebus Bayam Brazil dengan kaldu ayam atau sayuran untuk membuat sup yang lezat dan menyehatkan.