JEKTVNEWS.COM - Bengkuang, juga dikenal sebagai singkong keladi atau ubi keladi, adalah tumbuhan akar yang populer di beberapa wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Selain digunakan dalam masakan, bengkuang juga memiliki beberapa khasiat bagi kesehatan tubuh manusia. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan konsumsi bengkuang:
1. Kaya akan serat
Bengkuang mengandung serat yang tinggi, yang bermanfaat untuk menjaga pencernaan yang sehat. Serat membantu mencegah sembelit, meningkatkan pergerakan usus, dan mengurangi risiko penyakit usus seperti divertikulitis.
BACA JUGA:Sering Dikaitkan dengan Sifat Perfeksionis, Cek Fakta Zodiak Virgo
2. Menurunkan berat badan
Karena kandungannya yang tinggi serat, bengkuang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsinya. Ini dapat membantu mengurangi keinginan makan berlebihan dan mendukung program penurunan berat badan.
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam bengkuang juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, yang diperlukan untuk pencernaan yang sehat. Ini dapat membantu mencegah gangguan pencernaan seperti diare, kram perut, dan peradangan usus.
BACA JUGA:Menguak Manfaat Si Akar Ajaib Ginseng, Nomor 7 Anti Penuaan
4. Menyehatkan kulit
Bengkuang mengandung vitamin C yang tinggi, yang dikenal sebagai antioksidan alami yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C juga penting untuk produksi kolagen, protein yang membantu menjaga kekencangan dan kelembutan kulit.
5. Menyehatkan mata
Bengkuang juga mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam menjaga penglihatan normal, mencegah masalah mata seperti rabun senja, dan mendukung pertumbuhan sel-sel mata yang sehat.
BACA JUGA:Jangan Sampai Lewat! Lowongan Kerja Wings Group di Bekasi Juni 2023, Lulusan SMA/SMK Merapat
6. Menurunkan tekanan darah