JEKTVNEWS.COM - Sayuran rebus merupakan pilihan yang sangat baik untuk diet sehat karena rendah kalori, tinggi serat, dan kaya akan nutrisi.
Berikut adalah lima sayuran rebus yang cocok untuk diet sederhana dan enak:
BACA JUGA:3 Cara Masyarakat Cegah Hoax Disaat Kampanye Pemilu 2024
1. Brokoli
Brokoli kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Memasak brokoli dengan merebusnya akan mempertahankan nutrisi yang tinggi. Anda dapat menambahkan sedikit garam dan merica untuk memberikan rasa yang lezat.
2. Wortel
Wortel mengandung beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Merebus wortel akan membuat teksturnya menjadi lembut namun tetap kaya akan nutrisi. Anda juga dapat menambahkan sedikit mentega dan rempah-rempah seperti thyme atau rosemary untuk memberikan rasa yang lezat.
3. Kacang Polong
Kacang polong merupakan sumber protein nabati yang baik dan rendah kalori. Merebus kacang polong dengan sedikit garam akan menghasilkan sayuran yang lezat dan bergizi.
BACA JUGA: Himpitan Ekonomi Petani Keluhkan Harga Sawit
4. Labu Siam
Labu siam mengandung serat tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk diet. Merebus labu siam dengan tambahan bawang putih dan sedikit minyak zaitun akan memberikan rasa yang lezat.
5. Kubis
Kubis kaya akan vitamin K, vitamin C, dan antioksidan. Merebus kubis dengan sedikit garam dan cuka apel akan menghasilkan hidangan yang segar dan enak.
Dengan mengonsumsi berbagai sayuran rebus ini, Anda dapat mendapatkan asupan nutrisi yang tinggi dengan rasa yang enak, sehingga membantu dalam menjalani diet sehat secara sederhana.