Bawang merah mengandung senyawa quercetin yang dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Selain itu, bawang merah juga mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu meningkatkan produksi kolagen, yang penting untuk kesehatan tulang.
5. Menjaga kesehatan kulit
Bawang merah mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit.
Senyawa ini membantu meningkatkan produksi kolagen dan elastin, yang penting untuk menjaga kelembaban dan elastisitas kulit.
6. Menjaga kesehatan mata
Bawang merah mengandung senyawa quercetin yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, bawang merah juga mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata.
7. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Bawang merah mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Serat ini membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
BACA JUGA:5 Jurusan yang Paling Diminati di Universitas Jambi
8. Menjaga kesehatan sistem saraf
Bawang merah mengandung senyawa quercetin yang dapat membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, bawang merah juga mengandung vitamin B6 yang penting untuk kesehatan sistem saraf.
9. Menjaga kesehatan gigi dan mulut