JEKTVNEWS.COM - Biji selasih, juga dikenal sebagai biji rami atau biji jintan hitam, adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara.
Selain digunakan sebagai bahan makanan, biji selasih juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang telah terbukti secara ilmiah.
BACA JUGA:Memperingati Hari Televisi Nasional 24 Agustus, Berikut Sejarah Perkembangannya
Berikut adalah beberapa manfaat biji selasih yang perlu Anda ketahui:
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Biji selasih mengandung asam lemak omega-3, yang telah terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Asam lemak omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, yang dapat menyebabkan penyakit jantung jika terlalu tinggi.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Biji selasih mengandung serat yang tinggi, yang membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, biji selasih juga dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.
3. Menurunkan risiko diabetes
Biji selasih mengandung senyawa bernama lignan, yang telah terbukti dapat membantu menurunkan risiko diabetes. Lignan membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin, yang dapat menyebabkan diabetes jika terlalu tinggi.
BACA JUGA:Perhatikan Langkah Berikut, Agar Pengajuan KUR BRI 2023 dijamin Cair
4. Meningkatkan kesehatan kulit
Biji selasih mengandung antioksidan yang tinggi, yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan juga membantu mengurangi peradangan pada kulit dan meningkatkan produksi kolagen, yang dapat membuat kulit terlihat lebih muda dan sehat.
5. Menurunkan risiko kanker
Biji selasih mengandung senyawa bernama lignan, yang telah terbukti dapat membantu menurunkan risiko kanker. Lignan membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan kanker.