JEKTVNEWS.COM - Selama era penjajahan, Belanda menjadi salah satu kekuatan Eropa yang berkompetisi untuk menguasai perdagangan rempah-rempah yang berlimpah di wilayah Nusantara, kini dikenal sebagai Indonesia.
Rempah-rempah memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi pada masa itu dan menjadi incaran utama para bangsa Eropa karena berbagai manfaatnya, termasuk sebagai bumbu makanan, obat-obatan, dan bahan parfum. Berikut adalah beberapa jenis rempah-rempah yang diincar Belanda selama menjajah Indonesia:
1. Cengkih (Cloves):
Cengkih adalah salah satu rempah-rempah paling berharga yang diincar Belanda. Cengkih berasal dari Maluku Utara, khususnya pulau Ternate dan Tidore. Rempah ini memiliki aroma yang kuat dan rasa pedas manis yang khas. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, cengkih juga memiliki sifat pengawet alami, yang membuatnya sangat diminati oleh bangsa Eropa pada masa itu. Pada awalnya, cengkih hanya tumbuh liar, tetapi Belanda kemudian memonopoli produksi cengkih dengan menanamnya di pulau-pulau tertentu untuk mengontrol pasokan dan harga di pasar internasional.
BACA JUGA:Mengenal Biophilia yang Bisa Meningkatkan Kesehatan Fisik dan Mental
2. Lada (Pepper):
Lada hitam dan lada putih adalah dua jenis lada yang paling populer dan banyak diburu oleh Belanda. Lada tumbuh subur di wilayah Sumatera dan Jawa, serta beberapa pulau lain di Indonesia. Lada menjadi rempah-rempah yang sangat berharga karena sifatnya sebagai bumbu penyedap makanan dan obat-obatan. Selain itu, lada juga menjadi mata uang penting dalam perdagangan pada masa itu. Belanda mencoba untuk mengendalikan produksi dan distribusi lada dengan membentuk monopoli perdagangan melalui VOC.
BACA JUGA:Eksplorasi dan Penjajahan Belanda di Indonesia untuk Mencari Rempah-Rempah
3. Kayu Manis (Cinnamon):
Kayu manis merupakan rempah-rempah lain yang menjadi incaran Belanda. Kayu manis diperoleh dari kulit dalam batang pohon kayu manis. Rempah ini memiliki aroma manis yang khas dan digunakan dalam berbagai hidangan manis dan minuman. Kayu manis banyak ditemukan di wilayah Sumatera dan Jawa.
Sama seperti cengkih dan lada, Belanda juga mencoba menguasai perdagangan kayu manis melalui VOC untuk mendapatkan keuntungan maksimal dari permintaan tinggi di pasar Eropa.
4. Kapulaga (Cardamom):
Kapulaga adalah rempah-rempah lain yang menjadi incaran Belanda. Kapulaga memiliki aroma yang menyegarkan dan digunakan sebagai bumbu dalam hidangan manis dan minuman. Remah-rempah ini tumbuh subur di wilayah Jawa dan Sumatera, serta beberapa pulau lain di Indonesia. Kapulaga juga merupakan komoditas berharga yang diperdagangkan oleh Belanda untuk memenuhi permintaan Eropa yang terus berkembang.
BACA JUGA:Gubernur Al Haris Tegaskan Kepada RSUD Raden Mattaher : Tidak Ada Rumusnya Kita Menolak Pasien