Kreasi Kurma Keju, Camilan Ramadan yang Manis dan Bergizi

JEKTVNEWS.COM – Menentukan menu buka puasa sering kali menjadi tantangan, terutama jika ingin sajian yang praktis namun tetap istimewa. Salah satu pilihan sederhana yang bisa menjadi andalan adalah kurma keju, camilan manis-gurih yang mudah dibuat hanya dalam hitungan menit.

Kurma dikenal sebagai makanan yang identik dengan Ramadan. Teksturnya lembut dan rasa manis alaminya mampu mengembalikan energi dengan cepat setelah seharian berpuasa. Dipadukan dengan potongan keju yang gurih, terciptalah kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera.

Proses pembuatannya pun sangat mudah dan cepat. Dengan sedikit sentuhan kreatif, kurma keju bisa menjadi sajian istimewa untuk keluarga atau tamu saat berbuka.

Bahan-Bahan:

• Kurma segar secukupnya

• Keju blok, iris tipis sesuai ukuran kurma

• (Opsional) Taburan tambahan: kacang cincang, cokelat parut, atau sedikit madu

Cara Membuat:

1. Belah kurma secara hati-hati dan buang bijinya.

2. Iris keju blok tipis-tipis agar muat dimasukkan ke dalam kurma.

3. Isi bagian tengah kurma dengan potongan keju.

4. Jika ingin lebih menarik, tambahkan topping tambahan seperti kacang cincang atau cokelat parut.

5. Sajikan langsung untuk buka puasa, atau simpan sebentar di kulkas agar keju sedikit lebih padat.

Camilan ini praktis, sehat, dan penuh energi, cocok untuk disajikan saat berbuka puasa. Dengan kombinasi rasa manis kurma dan gurih keju, satu gigitan saja sudah bisa membuat siapa pun ketagihan. Selain itu, tampilannya cantik dan bisa divariasikan sesuai selera, membuat kurma keju jadi primadona takjil di bulan Ramadan.

Sumber: cookpad.com