- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
BACA JUGA:Khasiat Makanan Sosis: Nutrisi dan Manfaatnya bagi Tubuh
1. Panaskan minyak sayur di dalam panci.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan air ke dalam panci dan didihkan.
4. Tambahkan wortel, labu siam, jagung manis, dan seledri ke dalam panci.
5. Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir ke dalam panci.
6. Masak sayuran hingga setengah matang.
7. Tambahkan bayam dan tomat ke dalam panci.
8. Masak sayuran hingga matang.
9. Angkat sayuran dari panci dan sajikan.
BACA JUGA:Harus Coba! Inilah 15 Jajanan Khas Palembang yang Patut Kamu Cicipi
Sayur bening ini sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Hidangan ini sangat sehat dan aman untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah kolestrol karena tidak mengandung bahan-bahan yang tinggi kolesterol.
Selain itu, sayur bening juga sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang panjang, tahu, atau tempe untuk membuat hidangan ini lebih bervariasi dan lezat. Selamat mencoba!