Mie gacoan adalah makanan olahan bebahan dasar mie yang cara penyajiannya disajikan dengan topping pangsit goreng.
Mie Gacoan
Bahan-bahan:
200 gr mie basah, rebus
4 sdm minyak ayam
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
20 buah cabai rawat, rebus haluskan
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm bawang putih goreng
Topping Ayam:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cingcang halus
1 cm jahe, cincang halus