JEKTVNEWS.COM - Memilih buah yang segar dan berkualitas akan memberikan pengalaman makan yang lebih nikmat dan manfaat nutrisi yang optimal. Berikut beberapa tips yang bisa Anda ikuti:
1. Perhatikan Penampilan Fisik:
Warna: Pilih buah dengan warna cerah dan merata sesuai dengan varietasnya. Hindari buah yang berwarna pucat, kusam, atau terdapat bercak-bercak.
Tekstur: Buah segar biasanya memiliki kulit yang halus, kenyal, dan tidak terdapat luka atau memar. Hindari buah yang lembek, keriput, atau terlalu keras.
Bentuk: Pilih buah yang memiliki bentuk simetris dan tidak cacat. Buah yang bentuknya aneh atau tidak sempurna mungkin sudah mengalami kerusakan.
BACA JUGA:Nyaris Meledak, Sebuah Bom Kuno Berhasil Dijinakkan Tim Gegana Polda Jambi
2. Cium Aromanya: Buah yang matang biasanya memiliki aroma yang khas dan harum. Hindari buah yang berbau busuk atau tidak memiliki aroma sama sekali.
3. Raba dengan Lembut: Tekan buah dengan lembut untuk merasakan tingkat kematangannya. Buah yang matang biasanya sedikit empuk saat ditekan, namun tidak terlalu lembek.
4. Periksa Bagian Bawah: Pada beberapa jenis buah, bagian bawah (tempat buah menempel pada tangkai) dapat menjadi indikator kematangan. Misalnya, pada buah pir, bagian bawah yang kuning menunjukkan buah sudah matang.
BACA JUGA:Menggoda Lidah, 5 Olahan Buah Naga yang Unik untuk Sensasi Kuliner yang Berbeda
5. Perhatikan Tangkai: Tangkai buah yang segar biasanya masih hijau dan melekat kuat pada buah. Hindari buah dengan tangkai yang kering atau sudah lepas.
6. Hindari Buah yang Terlalu Murah: Buah yang terlalu murah mungkin memiliki kualitas yang kurang baik atau sudah mendekati masa kadaluarsa.
7. Simpan dengan Benar: Setelah membeli, simpan buah pada suhu yang tepat. Buah-buahan tropis sebaiknya disimpan pada suhu ruangan, sedangkan buah-buahan beriklim sedang lebih baik disimpan di kulkas.
Tips Tambahan Ketika Memilih Buah:
Belilah buah musiman: Buah musiman biasanya lebih segar dan memiliki rasa yang lebih manis.