Resep Ramadan. Koloke Ayam Asam Manis Makyus!!

3 bh tomat besar

1 sdt minyak ikan

1 sendok makan gula pasir

1 sdt kecap asin

BACA JUGA:Resmi Berstatus WNI, Sandy Walsh Perkuat Timnas Indonesia

1 sendok makan air jeruk nipis

2 batang daun bawang

100 ml air

Cara membuat Koloke

Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan

Siapkan wadah, buat adonan tepung basah dengan cara mencairkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dengan air secukupnya lalu aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal

Masukkan ayam fillet kedalam adonan tepung basah, diamkan selama 30 menit

BACA JUGA:Safari Ramadan Perdana Ketua DPRD Provinsi Jambi Edi Purwanto di Kasang Pudak

Siapkan piring. Tuang 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Gulirkan ayam dan bolak-balik hingga seluruh permukaan tertutup rata oleh tepung

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan

Sumber: