Viral !!! Mie Gacoan Terpedas, ini Resepnya

1 cm jahe, cincang halus

100 gr dada ayam fillet

1 sdm kecap asin 1/4 merica

 

Pelengkap:

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdm bawang goreng

Pangsit goreng

 

Cara membuat:

1. Campur semua bahan mie sampai rata, sisihkan

2. Topping ayam: panaskan minyak, masukkan bawang&jahe sampai harum, tambahkan ayam dan sisa bahan. Masak sampai cairan mengering dan ayam matang. Sisihkan. Hancurkan ayam menggunakan food processor atau blender hingga menyerupai bubuk.

3. Penyajian: susun mie di dalam wadah, tambahkan topping ayam, beri taburan.

4. Mie Gacoan Siap disajikan.

Sumber: