Ikan Gabus, Sumber Protein Tinggi dengan Segudang Manfaat

JEKTVNEWS.COM- Ikan gabus, atau dalam bahasa ilmiahnya Channa striata, adalah Ikan air tawar yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, Ikan gabus juga dikenal kaya akan nutrisi, terutama protein.

Kandungan protein yang tinggi inilah yang membuatnya menjadi pilihan populer sebagai makanan untuk membantu pemulihan pasca sakit atau operasi.

Kandungan Gizi Ikan Gabus, Selain protein, ikan gabus juga mengandung:

Albumin: Jenis protein yang sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mempercepat proses penyembuhan luka.

Asam amino esensial: Membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Mineral: Seperti kalsium, fosfor, dan zat besi yang penting untuk kesehatan tulang dan darah.

BACA JUGA:HUT 13 AJI Jambi, Mengangkat Isu AI dan Keadilan Iklim

Vitamin: Terutama vitamin B kompleks yang berperan dalam metabolisme energi.

Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan, Berkat kandungan nutrisinya yang lengkap, ikan gabus memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:

Mempercepat penyembuhan luka: Kandungan albumin yang tinggi sangat efektif dalam membantu pembentukan jaringan baru pada luka.

Meningkatkan daya tahan tubuh: Protein dalam ikan gabus membantu pembentukan sel darah putih yang berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh.

Membantu pertumbuhan otot: Kandungan asam amino esensial sangat baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan otot.

Menjaga kesehatan tulang: Kalsium dan fosfor dalam ikan gabus membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

BACA JUGA:Pengaruh Pakaian Terhadap Kepercayaan Diri

Sumber: