Keunikan Buah Eksotis yang Memikat dengan Ciri Khasnya

JEKTVNEWS.COM- Buah eksotis adalah salah satu kekayaan alam yang menawarkan rasa unik, manfaat kesehatan, dan nilai ekonomi tinggi. Buah eksotis merupakan kekayaan alam yang menawarkan berbagai keunikan, baik dari segi rasa, bentuk, maupun manfaat kesehatan yang luar biasa.

Berbeda dengan buah-buahan yang lebih umum dijumpai, buah eksotis sering kali memiliki karakteristik yang membuatnya menarik baik untuk konsumsi lokal maupun internasional. Rasa yang bervariasi antara manis, asam, dan segar, serta tekstur yang berbeda, menjadikan buah eksotis semakin digemari oleh masyarakat.

Selain itu, banyak buah eksotis juga mengandung senyawa bioaktif dan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Dalam beberapa tahun terakhir, minat terhadap buah eksotis meningkat, baik di pasar domestik maupun internasional, karena potensi kesehatan dan nilai ekonominya yang besar.

Pendekatan ilmiah dan inovasi dalam pengelolaan pasca-panen serta budidaya juga semakin membuka peluang bagi produk buah eksotis untuk bersaing di pasar global.

BACA JUGA:Cerita Sukses Pelaku Usaha Berkembang Bersama Rumah BUMN Binaan BRI

Berikut adalah beberapa buah eksotis yang menarik untuk dibahas:  

1. Salak (Salacca zalacca) 

Salak, atau sering disebut snake fruit, adalah buah khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang renyah. Salah satu varietas unggulnya adalah Salak Pondoh, yang berasal dari Yogyakarta.  

Dikutip dari jurnal Institut Pertanian Bogor (IPB), pengembangan salak dapat dilakukan dengan teknologi pelapisan berbahan pektin untuk memperpanjang masa simpan. Hal ini penting untuk mempertahankan kualitas salak selama proses ekspor, menjadikannya lebih kompetitif di pasar internasional.  

BACA JUGA:Kembali Digelar, Bazar UMKM BRILiaN Bantu Berdayakan dan Perluas Pasar Pelaku Usaha

2. Ciplukan (Physalis peruviana)  

Buah kecil ini memiliki kulit pelindung seperti lentera dan kaya akan vitamin C serta senyawa bioaktif. Di pasar internasional, ciplukan dikenal sebagai golden berry dan memiliki nilai ekonomi tinggi.  

Menurut penelitian di Universitas Brawijaya, pengembangan varietas unggul ciplukan melalui persilangan spesies dapat meningkatkan produktivitasnya untuk memenuhi kebutuhan pasar. Agroindustri berbasis ciplukan juga dianggap sebagai peluang ekonomi baru bagi petani di Indonesia.  

 

Sumber: