Bolu Kojo, Si Manis dari Jambi

2. Bolu Kojo Keju: Ditambahkan keju parut atau keju cheddar.

3. Bolu Kojo Pandan: Menggunakan lebih banyak air daun suji untuk aroma pandan yang lebih kuat.

BACA JUGA:Selama Ramadhan Penjualan Kue Tradisional Meningkatkan

Keunikan Bolu Kojo:

Nilai Historis: Bolu Kojo memiliki nilai historis yang tinggi sebagai bagian dari warisan kuliner Indonesia.

Keterampilan Lokal: Proses pembuatan Bolu Kojo melibatkan keterampilan lokal dalam mengolah bahan-bahan alami.

Potensi Wisata Kuliner: Bolu Kojo dapat menjadi salah satu daya tarik wisata kuliner di Jambi.

Bolu Kojo dapat ditemukan di Pasar tradisional, biasanya dijual oleh pedagang kue tradisional. Tersedia dalam berbagai ukuran dan kemasan. Sebagai menu dessert atau kudapan.Bolu Kojo adalah kue tradisional yang kaya akan rasa dan memiliki nilai sejarah yang tinggi. Dengan teksturnya yang lembut, aroma yang harum, dan bentuknya yang unik, Bolu Kojo menjadi salah satu kue favorit bagi banyak orang.

Sumber: