Sebagai Sumber Protein Tinggi, Berikut Olahan Ulat Sagu

JEKTVNEWS.COM - Ulat sagu menjadi salah satu makanan khas bagian timur Indonesia khususnya Papua.

Makanan berbahan dasar ulat sagu sendiri mempunyai cita rasa dan juga sensasi yang berbeda jika pertama kali memakannya.

BACA JUGA:Dampak Kebarakan Hutan, Krisis Global yang Mengancam Kehidupan di Bumi

Memiliki cita rasa gurih dan juga kenyal

Ulat sagu menjadi makanan favorit masyarakat Papua.

Menariknya olahan ulat sagu juga mulai bervariasi.

Berikut merupakan makanan khas Papua yang berbahan dasar ulat sagu, antara lain:

1. Sate ulat sagu merupakan makanan paling populer berbahan dasar ulat sagu. Ulat sagu ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar hingga matang.

Sate ulat sagu biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal.

2. Keripik ulat sagu merupakan cemilan yang terbuat dari ulat sagu yang digoreng hingga kering. Keripik ulat sagu memiliki rasa yang gurih dan renyah.

BACA JUGA:Manfaat Jagung Bagi Kesehatan Tubuh, Beragam Alasan untuk Mengonsumsinya

Nasi goreng ulat sagu adalah nasi goreng yang ditambahkan dengan ulat sagu. Nasi goreng ulat sagu memiliki cita rasa yang unik dan lezat.

3. Sup ulat sagu adalah sup yang terbuat dari ulat sagu, sayuran, dan bumbu-bumbu. Sup ulat sagu memiliki rasa yang gurih dan hangat.

Selain makanan-makanan tersebut, ulat sagu juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan lain, seperti omelette, kroket, dan puding.

Sumber: