Fakta Menarik Mengenai Jamur kancing, Cel Disini

JEKTVNEWS.COM - Jamur kancing, yang juga dikenal sebagai Jamur putih atau Jamur putih tiram, adalah salah satu jenis Jamur yang paling populer dan sering dikonsumsi di seluruh dunia. Jamur ini memiliki bentuk cembung seperti payung dengan tutup berwarna putih dan batang yang pendek.

Berikut adalah beberapa fakta menarik dan informasi tentang jamur kancing:

Nutrisi Kaya: Jamur kancing mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin B kompleks (seperti riboflavin, niacin, dan asam folat), selenium, kalium, dan zinc. Nutrisi-nutrisi ini sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mendukung fungsi organ vital.

Rendah Kalori: Jamur kancing memiliki kandungan Kalori yang rendah, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai bagian dari diet penurunan berat badan atau diet rendah Kalori.

BACA JUGA:Jangan Terlewat! CPNS 2023 Segera Dibuka, Berikut Dokumen yang Harus Disiapkan

Mengandung Antioksidan: Jamur kancing mengandung senyawa antioksidan seperti ergothioneine dan glutation. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi risiko inflamasi dan kerusakan sel yang berhubungan dengan penuaan dan penyakit degeneratif.

Sumber Vitamin D: Jamur kancing dapat menghasilkan vitamin D ketika terpapar sinar matahari. Ini membuatnya menjadi salah satu sumber vitamin D alami bagi mereka yang memiliki paparan sinar matahari terbatas.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan beta-glukan dalam jamur kancing dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih baik dalam melawan infeksi dan penyakit.

Mengandung Prebiotik: Jamur kancing mengandung prebiotik alami yang mendukung kesehatan sistem pencernaan dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus.

BACA JUGA:Twitter Mengganti Logo Burung Biru yang Telah Melegenda, Netizen: Kecewa Penonton

Varietas dalam Masakan: Jamur kancing serbaguna dan mudah diolah dalam berbagai hidangan. Mereka bisa digunakan dalam tumisan, saus, sup, salad, pizza, dan hidangan lainnya.

Keamanan dan Kerentanannya: Jamur kancing umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi, tetapi tetap harus dimasak dengan baik untuk menghindari potensi racun atau kontaminasi. Penting untuk membeli jamur dari sumber yang tepercaya dan menghindari mengonsumsi jamur liar yang tidak dikenal.

Meningkatkan Kesehatan Jantung: Serat dalam jamur kancing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan memelihara kesehatan jantung.

BACA JUGA:Manfaat Mengkonsumsi Jamur Bagi Kesehatan Para Usia Lansia

Sumber: