9. Memelihara Kesehatan Jantung
Mengonsumsi ikan salmon dengan rutin diketahui bisa memelihara kesehatan jantung. kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi berguna untuk mengurangi peradangan dan mencegah plak di dinding pembuluh darah jantung. Tak hanya itu, asam lemak omega-3 dalam salmon juga bisa membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Dengan demikian, fungsi dan kesehatan jantung bisa terjaga.
Manfaat dari ikan salmon juga ditunjang oleh kandungan nutrisi lengkap yang ada didalamnya. Menurut penjelasan di alodokter.com, dalam 100 gram ikan salmon mentah terdapat 140 kalori. Tak hanya itu, ikan ini juga mengandung protein, lemak, mineral, dan vitamin. Berikut rinciannya.
-
Protein: 20 gram
Lemak: 6,4 gram
Magnesium: 30 miligram
Kalium: 480-500 miligram
Zinc: 0,6 miligram
Selenium: 36,5 miligram
Asam folat: 25 mikrogram
Asam amino
Asam lemak
omega-3 (EPA dan DHA)
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin D
Zat besi
Kalsium
Fosfor
Cukup lengkap bukan, mari gemar mengkonsumsi ikan.