Garam secukupnya
Minyak goreng panas
Cara Membuat:
1. Dadar telur dengan sedikit garam, potong sesuai selera
2. Buat adonan tepung basah dan kering
3. Celupkan telur ke adonan basah lalu gulingkan di tepung kering
4. Goreng hingga krispy dan kecokelatan
5. Uleg kasar semua bahan sambal, siram dengan minyak panas
6. Geprek telur dengan sambal dan sajikan
3. Capcay Goreng
Capcay adalah resep masakan simple dengan banyak sayuran yang bisa disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan.
Bahan-Bahan:
1 ikat sawi hijau
1 buah sawi putih
2 buah wortel