JEKTVNEWS.COM- Chia seed yang merupakan biji-bijian kecil berwarna hitam, abu-abu, hingga hitam dengan bercak putih ini. Dihasilkan dari tanaman Salvia hispanica. Jenis biji-bijian yang sering disamakan dengan biji selasi ini, memiliki banyak kandungan gizi yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Adapun kandungan nutrisi yang didapatkan dari chia seed antara lain asam lemak omega-3, antioksidan, protein, serat, dan yang lainnya.
Dikutip dari hallosehat menyebutkan bahwa mengkonsumsi biji chia seed selama 12 minggu dapat membantu mengurangi berat badan dan lingkar perut. Kandungan serat dan juga protein yang dimiliki oleh biji chia seed ini, memberikan efek rasa keyang yang lama sehingga sangat cocok untuk anda yang sedang menjalankan program diet.
BACA JUGA:Metode Berkebun Praktis. Berikut Kelebihan dan Kekurangan Metode Hidroponik
Protein merupakan salah satu nutrisi yang sangat penting untuk dikonsumsi saat sedang menjalankam program penurunan berat badan. Asupan protein yang tinggi kedalam tubuh membantu mengurangi nafsu makan dan keinginan untuk mengkonsumsi makanan ringan di luar jam makan. Untuk memperoleh hasil yang maksimal alangkah baiknya di imbangi dengan olahraga teratur dan pola makan sehat.
Bagaimana cara Mengkonsumsi Chia Seed ?
Anda bisa mengkonsumsi chia seed secara langsung atau dicampurkan kedalam makanan. Biji chia seed hampir tidak memiliki rasa apapun sehingga sangat cocok dicampurkan dengan makanan asin ataupun manis, karna tidak akan merubah rasa. Berikut beberapa cara mengkonsumsi chia seed, antara lain:
1. Puding chia seed
Jika anda pecinta makanan dessert salah satunya puding. Nah resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang sedang melakukan program diet. Karna anda bisa tetap mengkonsumsi makanan enak dan juga sehat. Berikut resepnya: Larutkan biji chia seed kedalam air dingin, tunggu hingga mengembang. Lalu campurkan biji chia dengan susu almond ataupun susu low fat, dan tambahkan beberapa potongan buah segar diatasnya. Lalu diamkan didalam lemari es selama semalam. Puding chia siap disantap diesok harinya.
BACA JUGA:Komisi III DPRD Kota Jambi Tinjau Langsung Titik Terjadinya Banjir di Kelurahan Aur Kenali
2. Taburan berbagai olahan yoghurt dan oatmeal
Yoghurt yang memiliki rasa segar ini, sangat cocok di padukan dengan chia seed. Anda bisa menambahkan sejuput biji chia ke dalam yoghurt kesukaan anda. Selain itu olaharan oatmeal sangat bisa di campurkan dengan biji chia. Anda bisa menambahkan biji chia kedalam olahan oatmeal seperti bubur outmeal ataupun olahan oatmeal lainnya.
3. Dicampurkan dalam minuman
Jika anda tidak memiliki banyak waktu untuk mengelolah biji chia seed ini. Ada cara paling sederhana yang bisa dilakukan yakni memasukan chia seed kedalam minuman seperti air madu, air lemon, dan olahan jus.
BACA JUGA:Komisi III DPRD Kota Jambi Tinjau Langsung Titik Terjadinya Banjir di Kelurahan Aur Kenali
4. Pelengkap pada salad