JEKTVNEWS.COM - Sambal merupakan pelengkap dalam setiap sajian makanan khas Indonesia
Selain rasa sambal yang dapat meningkatkan segera makan sambal juga menjadi pelengkap yang harus tersedia.
BACA JUGA:Menambah Stamina, Berikut Arak Jahe Khas Indonesia
Sambal ganja sendiri merupakan sambal khas Aceh yang terdiri dari bahan sederhana namun sangat memanjakan lidah.
Sambal ganja menjadi menu wajib dalam setiap sajian makanan khas Aceh
Pasalnya hampir sebagian besar masyarakat Aceh menyukai rasa pedas sehingga sambal sudah menjadi barang pasti sambal ganja menjadi menu favorit keluarga.
Nama sambal ganja pun terbilang unik, banyak yang bertanya-tanya apakah ada kandungan ganja di dalamnya ataukah tidak?
Sebenarnya penamaan sambal ganja sendiri menjadi pilihan karena rasanya yang membuat siapapun ketagihan yang akhirnya penamaan sambal ganja menjadi pilihan.
BACA JUGA:Sebagai Sumber Protein Tinggi, Berikut Olahan Ulat Sagu
Hal ini tentunya menjadi daya tarik untuk siapapun yang pertama kali mendengar atau ingin mencobanya.
Sambal ganja khas Aceh juga salah satu sambal yang paling terkenal di Indonesia. Sambal ini memiliki cita rasa yang khas, yaitu pedas, asam, dan gurih.
Sambal ini terbuat dari berbagai macam bahan, yaitu cabai rawit, bawang merah, belimbing wuluh, serai, daun jeruk, gula, dan garam.
Sambal ganja biasanya disajikan dengan nasi putih, ikan, atau ayam.
Berikut adalah resep sambal ganja khas Aceh:
Bahan-bahan: