17 Ide Bekal Mudik Modal Rp10.000, Strategi Makan Murah dan Tetap Kenyang

JEKTVNEWS.COM–Perjalanan jauh saat mudik tidak selalu harus mengeluarkan biaya besar. Ada berbagai ide bekal sederhana dengan modal sekitar Rp10.000 yang bisa menjadi solusi hemat selama perjalanan. Bekal ini dapat membantu pelaku perjalanan mengurangi pengeluaran untuk membeli makanan di rest area atau tempat pemberhentian lainnya.

Berdasarkan anjuran dari Badan Pangan Nasional (Bapanas), menjaga asupan energi selama perjalanan jauh sangat penting agar tubuh tetap bugar dan konsentrasi tidak menurun. Karena itu, pilihan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks serta protein sederhana bisa menjadi alternatif yang tepat untuk menjaga rasa kenyang lebih lama tanpa membuat pencernaan terasa berat.

Dengan perencanaan yang baik serta memanfaatkan bahan pangan lokal yang mudah ditemukan, kebutuhan nutrisi harian tetap bisa terpenuhi meskipun dengan biaya yang terbatas. Berikut beberapa ide bekal mudik hemat yang bisa dipersiapkan.

1. Nasi Kucing Sambal Teri

Menu sederhana ini berupa porsi nasi kecil yang disajikan dengan teri goreng dan sambal. Selain praktis dibawa, makanan ini juga cukup tahan lama jika sambalnya dimasak hingga matang.

2. Telur Rebus dengan Garam

Telur rebus merupakan sumber protein yang mudah dibawa ke mana saja. Menambahkan sedikit garam dapat membuat rasanya lebih gurih sekaligus tetap awet selama perjalanan.

3. Onigiri Isi Tempe

Nasi yang dibentuk segitiga kemudian diisi tempe orek pedas manis bisa menjadi bekal praktis. Agar tetap lembap, nasi dapat dibungkus menggunakan daun pisang atau plastik kedap udara.

4. Singkong Rebus Tabur Kelapa

Singkong rebus dapat menjadi sumber energi alternatif yang cukup mengenyangkan. Teksturnya yang padat juga membuat makanan ini tidak mudah hancur saat dibawa dalam perjalanan.

5. Bakwan Sayur Garing

Tiga potong bakwan sayur yang berisi kol dan wortel dapat menjadi camilan murah sekaligus kaya serat. Agar tetap renyah, bakwan sebaiknya digoreng hingga benar-benar kering.

6. Pisang Rebus atau Kukus

Pisang kepok rebus mengandung kalium yang bermanfaat untuk membantu mencegah kram otot saat duduk lama di kendaraan. Selain itu, kulit pisang juga menjadi pelindung alami yang menjaga kebersihannya.

7. Roti Tawar dengan Selai Kacang

Dua lembar roti tawar yang diolesi selai kacang dapat menjadi bekal praktis dan mengenyangkan. Kandungan lemak sehat dari kacang membantu menahan rasa lapar lebih lama.

8. Tahu Goreng Isi Sayur

Tahu isi merupakan makanan yang cukup lengkap karena mengandung protein dari tahu serta serat dari sayuran seperti tauge atau wortel. Rasanya yang gurih membuat camilan ini cukup digemari.

9. Jagung Rebus

Jagung rebus termasuk makanan rendah lemak dan kaya serat yang baik untuk pencernaan selama perjalanan. Rasa manis alaminya juga tidak membutuhkan tambahan bumbu.

10. Lontong Isi Oncom

Lontong dengan isian oncom pedas menawarkan cita rasa khas tradisional. Ukurannya yang praktis membuatnya mudah dimakan tanpa perlu peralatan tambahan.

11. Ubi Cilembu Bakar

Ubi bakar memiliki rasa manis alami dengan aroma karamel yang khas. Selain itu, makanan ini juga kaya vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

12. Kacang Tanah Rebus

Kacang rebus bisa menjadi teman perjalanan yang cocok saat menghadapi kemacetan. Kandungan protein dan mineralnya membantu menjaga energi tubuh tetap stabil.

13. Mi Instan Cup

Mi instan dalam kemasan gelas cukup praktis karena hanya membutuhkan air panas, yang biasanya tersedia di banyak rest area. Ini bisa menjadi pilihan cepat saat lapar di perjalanan.

14. Biskuit Gandum

Satu bungkus kecil biskuit gandum dapat memberikan asupan serat yang membantu menunda rasa lapar. Teksturnya yang renyah juga bisa menjadi camilan saat perjalanan terasa membosankan.

15. Nasi Bungkus Telur Dadar

Perpaduan nasi putih dengan telur dadar tipis yang diiris menjadi bekal sederhana namun cukup mengenyangkan. Menu ini dapat memberikan energi yang cukup untuk perjalanan panjang.

16. Buah Salak atau Jeruk

Buah dengan kulit pelindung seperti salak atau jeruk praktis dibawa karena tidak perlu dicuci kembali saat akan dimakan. Selain itu, kandungan vitamin C di dalamnya bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.

17. Martabak Tahu Kulit Pangsit

Camilan ini dibuat dari tahu yang dihancurkan lalu dibungkus kulit pangsit dan digoreng hingga renyah. Selain murah, rasanya juga gurih dan cocok dijadikan bekal ringan di perjalanan.

Sumber: kompas.com