Cara Membuat Soto Ceker Ayam yang Lezat dan Menghangatkan Saat Ramadan

JEKTVNEWS.COM-Saat Ramadan, hidangan berkuah hangat sering menjadi pilihan favorit untuk sahur maupun berbuka puasa. Selain menghangatkan tubuh setelah seharian menahan lapar dan haus, makanan berkuah juga terasa lebih ringan di perut. Salah satu menu yang bisa dicoba adalah soto ceker ayam dengan kuah gurih dan aroma rempah yang menggoda. Berikut resepnya yang bisa kamu buat di rumah.

 

Bahan-bahan:

½ kg ceker ayam

½ kg dada ayam

3 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

2 batang serai, geprek

3 ruas lengkuas, geprek

3 batang daun bawang, potong sesuai selera

 

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Sumber: halodoc.com